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西红柿鸡蛋炒饼
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纷泪雨书波

我家经常烙饼吃，但是每次都吃不完，那刚好剩下就可以来做炒饼吃喽！西红柿鸡蛋炒饼--一道方便可口的餐食，既有菜又有饭，经济实惠餐哦！简单的搭配，家常的味道，西红柿+鸡蛋+饼条的完美搭配，就成了一款色、香、味俱全的一餐饭！这味道，太给力了，好吃~！(*^__^*)嘻嘻……

时间:10分钟内
食材
青菜饼 1张
西红柿 1个
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
大葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备所有食材。
  • 步骤 2/9
    饼切成条状、西红柿切条、鸡蛋打散成蛋液状、大葱切成葱花。
  • 步骤 3/9
    热油锅，放入鸡蛋液，鸡蛋成型后盛出备用。
  • 步骤 4/9
    另起油锅，放入葱花爆香。
  • 步骤 5/9
    放入西红柿翻炒。
  • 步骤 6/9
    放入青菜饼条继续翻炒。
  • 步骤 7/9
    放入煎好的鸡蛋。
  • 步骤 8/9
    调入适量盐，快速翻炒均匀，关火。
  • 步骤 9/9
    装碗即可慢慢滴享用喽。
小贴士

1.食材都容易熟，所以要快速翻炒，以免饼条粘锅。

2.青菜饼本身有咸味，盐要适量添加。

3.此菜不需要放味精，因鸡蛋与味精高温加热会产生有毒物质，对健康非常不利。

发布于 2020-03-27
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