昨天中午剩了点米饭,够宝贝一个人吃,于是,灵机一动。把还剩的两个西红柿和鸡蛋顺便做成炒饭给宝贝吃,我自己就下点面条,把中午的剩菜连同一起煮了吃。这顿晚餐就解决了。炒饭不太常做,但这碗米饭被宝贝吃个精光,还是让人兴奋,看来小家伙很喜欢炒饭,以后得多做点花样才行。
炒米饭时要中小火。否则会焦。
一定要把米饭用铲弄碎才入味。