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西红柿鸡蛋炒饭
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思域flap

昨天中午剩了点米饭,够宝贝一个人吃,于是,灵机一动。把还剩的两个西红柿和鸡蛋顺便做成炒饭给宝贝吃,我自己就下点面条,把中午的剩菜连同一起煮了吃。这顿晚餐就解决了。炒饭不太常做,但这碗米饭被宝贝吃个精光,还是让人兴奋,看来小家伙很喜欢炒饭,以后得多做点花样才行。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材。
  • 步骤 2/9
    葱、蒜切碎,姜切丝,鸡蛋打散,西红柿切块备用。
  • 步骤 3/9
    热锅冷油,倒入鸡蛋炒熟盛出备用。
  • 步骤 4/9
    锅内加入少量油,倒入蒜、姜爆锅。
  • 步骤 5/9
    倒入西红柿翻炒至八成熟。
  • 步骤 6/9
    倒入鸡蛋炒匀。
  • 步骤 7/9
    倒入米饭炒匀。
  • 步骤 8/9
    加入适量的盐、酱油和葱花炒匀。
  • 步骤 9/9
    成品图。
小贴士

炒米饭时要中小火。否则会焦。

一定要把米饭用铲弄碎才入味。

发布于 2022-12-21
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