鸡蛋刨豆腐
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彼乐改医廖
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这几天夜雨时天气太热的缘故，有点牙疼。自己照顾自己在饮食上开个小灶，给自己做点软乎不用咬的菜，买来一块豆腐为咱自己做个鸡刨豆腐吃吃。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/10
大豆腐一块备用 -
步骤 2/10
鸡蛋二枚打入碗中
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步骤 3/10
打成蛋液备用
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步骤 4/10
葱花、蒜片备用
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步骤 5/10
锅内热油
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步骤 6/10
待油热后加入蛋液，炒熟
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步骤 7/10
将鸡蛋搅碎后加入豆腐
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步骤 8/10
加入葱蒜继续炒香
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步骤 9/10
加入花椒面，翻炒均匀
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步骤 10/10
加盐翻炒出锅
小贴士
由于我不愿意吃辣的，所以没有加辣椒油，如果能吃辣的加入辣椒油效果更佳，大火快炒快出锅。
发布于 2023-09-20
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