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葱油蚕豆
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ferry买醉

又到吃蚕豆的季节，菜场上到处都是蚕豆的影子，一堆又一堆，每到吃蚕豆的日子，环卫处的垃圾车里都是蚕豆壳，据说吃蚕豆可以制好多病！我看其实就是老少皆宜罢了！

时间:10分钟内
食材
蚕豆 1斤
盐 一勺
塘 两勺
色拉油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    放油热锅，油热放蚕豆煸炒
  • 步骤 2/3
    大概炒五分钟左右加盐炒两分钟，再加糖炒两分钟，最后撒葱花
  • 步骤 3/3
    关火出锅，闻着味道就不错
小贴士

葱花一定要起锅的时候放，不然整个菜容易发黑！

发布于 2018-06-27
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