宝贝爱吃的茄汁滑鱼片 - 宝贝爱吃的茄汁滑鱼片的做法,宝贝爱吃的茄汁滑鱼片怎么做好吃,宝贝爱吃的茄汁滑鱼片的家常做法 - 京细菜谱

宝贝爱吃的茄汁滑鱼片

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娇嫩vital

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龙利鱼肉质细腻，蛋白质丰富。最吸引人的是这种鱼几乎无刺。买回来给孩子吃自然是极好的。萌萌从几个月就开始吃，从最初的鱼茸粥，到鱼丸，鱼饼。今天这种茄汁鱼片他也喜欢，中午吃了照片里的一小碟。酸酸甜甜口感细腻，大人吃也不错哦。

时间:10分钟内

食材

龙利鱼柳半条

番茄酱两大勺

糖两小勺

白醋一小勺

胡椒粉半小勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

龙利鱼柳，基本解冻，冲洗干净。
步骤 2/8

没完全解冻的状态会比较好切，切片。
步骤 3/8

放胡椒粉，盐，姜粉，淀粉。
步骤 4/8

抓匀，放置20分钟入味。
步骤 5/8

锅里起油，可稍多点，油热下入鱼片。
步骤 6/8

迅速的划散。
步骤 7/8

鱼片变色调入番茄酱，糖，醋，翻拌均匀略煮一下出锅。
步骤 8/8

依自己喜好，可以撒点熟芝麻。

小贴士

此菜偏酸甜口，夏天吃还蛮清爽开胃的。

发布于 2019-01-08