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茄汁鳕鱼
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虐毁滔官延

不用油炸的茄汁鳕鱼也很好吃哦，酸酸甜甜的味道，小朋友的最爱呢

时间:10-30分钟
食材
鳕鱼 一条
油 适量
盐 适量
番茄酱 两勺
生抽 两勺
白糖 两勺
料酒 一勺
醋 一勺
米酒 一勺
花椒粉 一勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鳕鱼收拾干净，切断，去掉黑膜
  • 步骤 2/7
    用表中的调料兑成一碗调味汁
  • 步骤 3/7
    炒锅放油，油热后放入鳕鱼块，煎至两面金黄盛出备用
  • 步骤 4/7
    炒锅放少许底油，放入葱姜蒜爆锅
  • 步骤 5/7
    放入料汁，
  • 步骤 6/7
    等料汁冒泡后，放入鳕鱼块，等鳕鱼块均匀的裹上茄汁即可
  • 步骤 7/7
    盛出，开吃吧
小贴士

无

发布于 2022-10-25
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