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茄汁鳕鱼泡饼
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少女摘泥泥

鳕鱼脂肪含量仅有0.5% ，且蛋白质丰富，番茄中的番茄红素是强效抗氧化剂，减少皮肤紫外线伤害。

时间:10-30分钟
食材
西红柿 250g
鳕鱼 100g
大蒜 1瓣
洋葱 15g
黑胡椒 2g
料酒 1茶匙
酱油 2茶匙
盐 三分之一茶匙
欧芹 少许 装饰
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    番茄洗净，顶部切十字
  • 步骤 2/7
    放入开水中滚一下
  • 步骤 3/7
    番茄去皮
  • 步骤 4/7
    鳕鱼切块，番茄切小丁，洋葱去皮切丁，蒜拍碎切末
  • 步骤 5/7
    锅中放油，七成热放蒜末爆香，放入番茄丁翻炒，倒入少许清水
  • 步骤 6/7
    放入洋葱丁翻炒，放入少许番茄酱
  • 步骤 7/7
    放入切好的鳕鱼块，倒入2茶匙酱油，1茶匙料酒，黑胡椒，翻炒10秒，倒入1汤勺清水盖盖子煮20秒即可出锅。
小贴士

这是盗版的，原版请参考节目视频～

发布于 2018-10-21
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