这次用的是朋友送的穆蒂番茄泥做的茄汁鹌鹑蛋。特别好吃。宝宝爱吃的一道食物。
穆蒂番茄是意大利出品,最知名的意大利番茄品牌,有番茄膏、蕃茄泥、碎番茄等产品,每一款的味道都有各自的特点。好番茄需要好的种子,好的土壤,好的天气,外加充足的生长时间。这款樱桃番茄泥,蕃茄味很浓。香甜可口。用来制作美食真的很棒。一年只种植收获一次,7-8月份,绝非大棚产品。
制作简单,厨房小白轻松做
剥鹌鹑蛋,煮熟了,放入冷水中剥壳,热胀冷缩的原理很好剥壳,加入西蓝花,使得这道菜更加清爽。