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爆浆鸡排
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罔安i高岑
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因为重庆突然下雪了,然后我就很想吃鸡排!那天吃了爆浆鸡排觉得还不错!就发表一下!比较简单~
时间:10-30分钟
食材
鸡脯肉
一块
面包糠
适量
面粉
适量
鸡蛋
一个
芝士片
一片
烹饪步骤
步骤 1/8
肉片好,这块我差不多片5片的样子
步骤 2/8
用刀背松肉以后找差不多的两块
步骤 3/8
芝士片折叠放进去(稍微再用刀背锤一下连接两块肉的边缘)
步骤 4/8
拍面粉(注意翻面不要弄开了)
步骤 5/8
刷蛋液
步骤 6/8
拍面包糠
步骤 7/8
下锅煎,最好两面都先煎一下因为好定型。
步骤 8/8
煎至两面金黄出锅摆盘
发布于 2018-12-29
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