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燕麦片爆浆鸡排
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郭襄monarch

准备炸鸡排的时候突然发现家里面包糠用完了，所以就用燕麦片来代替，炸出来一样好吃。

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 1块
马苏里拉 适量
即食燕麦片 适量
淀粉 适量
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    鸡胸肉片薄一点，容易煎炸，口感也好。我一块鸡胸肉做了两块鸡排。
  • 步骤 2/13
    用刀背砍砍肉片，把肉砍松会很嫩。
  • 步骤 3/13
    放入罗勒、葱蒜粉、味极鲜生抽腌制半小时。
  • 步骤 4/13
    取一片鸡肉，放上马苏里拉。
  • 步骤 5/13
    再盖上一片，用牙签封口
  • 步骤 6/13
    沾些淀粉。
  • 步骤 7/13
    裹蛋液。
  • 步骤 8/13
    裹燕麦片
  • 步骤 9/13
    裹满燕麦片的鸡块。
  • 步骤 10/13
    小火，油炸至两面黄即可捞出
  • 步骤 11/13
    垫上吸油纸，吸去多余的油。
  • 步骤 12/13
    趁热食用。美味极了
  • 步骤 13/13
    撕开的鸡块，奶酪流出来，图片很诱人吧，好吃到爆。
发布于 2018-12-29
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