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食材
鲩鱼
适量
姜片
适量
葱段
适量
老抽
适量
料酒
适量
白醋
适量
香醋
适量
香油
适量
干贝素
适量
八角
适量
干辣椒
适量
黑胡椒粉
适量
糖
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
鲩鱼切厚片,倒入老抽腌10分钟入味
步骤 2/4
热油下腌好的鲩鱼片半煎半炸至两面金黄
步骤 3/4
小奶锅下下姜葱,料酒,白醋,香醋,香油,干贝素,八角,干辣椒,黑胡椒粉,糖,盐,煮开后放凉,
步骤 4/4
把煎好的鱼块浸泡在小锅里入味,放置冰箱过夜最好
发布于 2018-10-12
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