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韩式鳕鱼炖豆腐
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缠绕monopoly
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时间:10-30分钟
食材
鳕鱼 1条
豆腐 半块
韩式辣椒酱 2大匙
大蒜 3瓣
花椒 5粒
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    所有材料准备好，鳕鱼洗净切小块、大蒜拍松后切成小块
  • 步骤 2/6
    锅中倒入少许橄榄油，烧热，翻入大蒜粒、花椒粒爆香
  • 步骤 3/6
    倒入切好的鳕鱼块，滑炒，不要翻炒以免鳕鱼肉碎掉
  • 步骤 4/6
    炒至鱼肉变色后，加入没过鱼肉的开水、加入2-3大匙韩式辣椒酱
  • 步骤 5/6
    加入切成块的豆腐，大火将水烧开后改为小火，加盖炖制15分钟
  • 步骤 6/6
    最后，加入适量盐，大火收汁，即可装盘食用。我觉得很下饭啊，哈
发布于 2018-07-26
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