鳕鱼炖豆腐
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鳕鱼炖豆腐，这是一道东北炖菜，既健康又补钙，适合所有人食用
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
鳕鱼去除能内脏，洗净切块备用 -
步骤 2/7
葱切碎，蒜切瓣，姜切片，大料香叶少许
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步骤 3/7
热锅倒油，油热后倒入鳕鱼块
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步骤 4/7
鳕鱼块煎至两面金黄后加入葱姜蒜，炒香后加入上述调料翻炒一下
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步骤 5/7
锅中加入一碗水，如果想喝汤可以多加些水，盖上锅盖，大火炖煮
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步骤 6/7
锅开后加豆腐，盖上锅盖中火炖煮，炖20分至30分左右后即可出锅
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步骤 7/7
出锅喽，加点香菜，哈哈，真香！
小贴士
煎鱼时不要着急翻面，否则鱼会碎
发布于 2019-12-19
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