Name: 苏式熏鱼
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 草鱼 6斤; 盐 1勺; 生抽 8勺; 老抽 4勺; 料酒 6勺; 冰糖 2大块; 姜 适量; 五香粉 适量; 葱 适量; 八角 适量; 桂皮 适量

苏式熏鱼

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制作过程有些个繁琐

不过为了咱的好吃吃，

再多的繁琐也就值了。

时间:1-2小时

食材

草鱼 6斤

盐 1勺

生抽 8勺

老抽 4勺

料酒 6勺

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烹饪步骤

步骤 1/1

草鱼去除头尾，洗净后撕去鱼腹内的黑膜;

小贴士

做了熏鱼，自然少不了来一碗面啦

碗里放几勺浸泡熏鱼的卤汁，

加点开水，

放一点盐调味，

放入煮好的面条，

以及焯水后的西兰花

一碗喷香的熏鱼面就成了

发布于 2018-11-25

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