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东北地三鲜
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pest老发呆

我喜欢茄子、土豆的抗衰老美容功效，辣椒的减肥作用。

时间:10-30分钟
食材
茄子 适量
辣椒 适量
青椒或辣椒 适量
盐 适量
鸡精或味精 适量
酱油 适量
淀粉 适量
葱姜蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    准备好材料，茄子切滚刀块，土豆切厚片好炸。
  • 步骤 2/3
    茄子与土豆分别炸熟。捞出再炸一遍，这样才好吃！！！
  • 步骤 3/3
    油倒出，不要再放油了，把葱姜蒜红辣椒爆香，加半碗水，放一勺酱油，少量盐，鸡精，水淀粉勾芡，把所有材料都倒在锅中，收汁装盘。
发布于 2018-10-01
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