jxcaipu logo
东北地三鲜
8.2万 热度 44 收藏
老师的初号机
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
土豆 300
茄子 243
尖椒 一个
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
白糖 适量
盐 适量
水淀粉 适量
鸡蛋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    茄子和土豆隔水蒸熟
  • 步骤 2/9
    青椒和大葱
  • 步骤 3/9
    面粉鸡蛋两个打散混合均匀。
  • 步骤 4/9
    茄子和土豆均匀混合
  • 步骤 5/9
    油锅烧热。下锅炸。捞出
  • 步骤 6/9
    到油，郫县豆瓣酱白砂糖。下油锅。再下大葱。加点水。
  • 步骤 7/9
    再把茄子土豆回锅炒。
  • 步骤 8/9
    下入青椒。
  • 步骤 9/9
    撒白芝麻。
小贴士

一定要用不粘锅煎哦

发布于 2018-08-29
131
相关菜谱
写评论