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葱油鲤鱼
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言语而不能暨怍风
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时间:10-30分钟
食材
鲤鱼
一条
葱姜丝
适量
干辣椒丝
适量
盐
适量
料酒
适量
玉米油
适量
酱油
适量
香菜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
鲜鲤鱼去鳞去内脏,冲洗干净。
步骤 2/6
在鱼身两侧均匀划上几刀。
步骤 3/6
炒锅添适量清水,放入鲤鱼。
步骤 4/6
烧开后,撇去浮沫。
步骤 5/6
加入盐、料酒、酱油,用小火烧开。
步骤 6/6
捞出鱼摆在盘中,将葱姜丝,辣椒丝撒在鱼身上,炒锅注油烧至五成热,将锅里的油均匀浇在鱼身上,撒上香菜段即可。
发布于 2018-09-02
81
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