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多宝鱼蒸米粉
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晨潍夏日天浅蓝

多宝鱼属于鲽形目鲆科,俗称欧洲比目鱼,在中国称“多宝鱼”。身体扁平近似圆型,双眼位于左侧,有眼侧呈青褐色,具少量皮刺;无眼侧光滑白色,背鳍与臀无硬体且较长。多宝鱼雄性一年达到性成熟,雌鱼二年达到性成熟,自然成熟期在每年5-8月份。人工培养的亲鱼,在控温控光的条件下,全年都可获得成熟的卵子,目前进行人。

时间:10-30分钟
食材
多宝鱼 600g
米粉 100g
适量
适量
适量
适量
适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    多宝鱼备用
  • 步骤 2/7
    米粉泡水
  • 步骤 3/7
    洗净
  • 步骤 4/7
    加入姜
  • 步骤 5/7
    米粉
  • 步骤 6/7
    再加入蒜末,蒸6分钟
  • 步骤 7/7
    再加入生抽,油,鸡粉葱蒸5分钟即可
小贴士

米粉泡一下

发布于 2024-12-25
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