Name: 酱烧素排骨
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 豆皮 100g; 杏鲍菇 100g; 油 适量; 盐 适量; 蜂蜜 适量; 甜面酱 适量; 白糖 适量; 酱油 适量; 料酒 适量

酱烧素排骨

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periodical企鹅

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香滑的豆皮，有嚼劲的杏鲍菇。组合在一起做成了素排骨。。浓郁的烧汁加上健康的食材。不用担心三高哦~很健康的排骨来了

时间:10-30分钟

食材

豆皮 100g

杏鲍菇 100g

油适量

盐适量

蜂蜜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

小杏鲍菇洗净
步骤 2/9

竖刀切开
步骤 3/9

豆皮洗净卷成卷，切成条
步骤 4/9

把豆皮缠绕在切好的杏鲍菇上
步骤 5/9

把接头系好
步骤 6/9

把做好的素排骨放入开水焯烫下
步骤 7/9

把所有调料放到一个碗里搅匀
步骤 8/9

把调料倒入锅内，焯烫好的素排骨也倒入锅内。让素排骨充分吸收汤汁
步骤 9/9

汤汁收的差不多了盛盘

小贴士

做素排骨时豆皮的接头留长些，能够更容易的把豆皮固定在杏鲍菇上

发布于 2024-09-24

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