jxcaipu logo
酱烧素鲍鱼
7.6万 热度 744 收藏
矫孛蚊缎嫡

我和喵喵的家在武汉,距离大海有一千公里。喵喵有一次去北海,天天吃各种贝壳牡蛎海螺鲍鱼,觉得超好吃。就问我,爸爸,能把这些带回家给爷爷奶奶外公外婆也尝尝么。我说,这些贝壳海螺离开大海就没办法保存,所以我们带不回去。不过,我们可以一起研究一下,能不能换一种办法把这种味道带回家呢。于是,就有了这道我们家私有的,简单又好做的酱烧素鲍鱼。——猫哥知味

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 1颗
蚝油 适量
香葱 适量
香油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    杏鲍菇切大片,一面切十字花刀,方便入味
  • 步骤 2/4
    锅热油,下杏鲍菇煎成两面金黄,花刀展开
  • 步骤 3/4
    下耗油,水,调味,收汁
  • 步骤 4/4
    起锅,装盘,撒葱花
小贴士

杏鲍菇切十字花刀,才会整个入味喔!

发布于 2019-09-23
相关菜谱
写评论