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海鲜酱烧金鲳鱼
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taper任盈盈

酱烧金鲳鱼,色亮肉嫩,酱香味浓又超级下饭

时间:10-30分钟
食材
金鲳鱼 1条
适量
适量
料酒 适量
海鲜酱 适量
适量
适量
适量
淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材
  • 步骤 2/10
    金鲳鱼去鳃去肚洗净,在鱼的两边划上井字花刀.
  • 步骤 3/10
    拍上淀粉,
  • 步骤 4/10
    锅里油热,放入金鲳鱼,
  • 步骤 5/10
    两面煎成金黄色.盛出.
  • 步骤 6/10
    锅里油热,放入姜,蒜,葱白爆香,
  • 步骤 7/10
    加适量清水,料酒,放入海鲜酱煮开。
  • 步骤 8/10
    放入金鲳鱼,煮至汤汁浓稠.
  • 步骤 9/10
    加些盐煮开,
  • 步骤 10/10
    撒些葱花即可。
小贴士

1.海鲜酱有甜味了,糖可以不放。

发布于 2020-09-08
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