jxcaipu logo
海鲜酱烧金鲳鱼
8.5万 热度 93 收藏
taper任盈盈

酱烧金鲳鱼,色亮肉嫩,酱香味浓又超级下饭

时间:10-30分钟
食材
金鲳鱼 1条
油 适量
盐 适量
料酒 适量
海鲜酱 适量
姜 适量
葱 适量
蒜 适量
淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材
  • 步骤 2/10
    金鲳鱼去鳃去肚洗净，在鱼的两边划上井字花刀.
  • 步骤 3/10
    拍上淀粉，
  • 步骤 4/10
    锅里油热，放入金鲳鱼，
  • 步骤 5/10
    两面煎成金黄色.盛出.
  • 步骤 6/10
    锅里油热，放入姜，蒜，葱白爆香，
  • 步骤 7/10
    加适量清水，料酒，放入海鲜酱煮开。
  • 步骤 8/10
    放入金鲳鱼，煮至汤汁浓稠.
  • 步骤 9/10
    加些盐煮开，
  • 步骤 10/10
    撒些葱花即可。
小贴士

1.海鲜酱有甜味了，糖可以不放。

发布于 2020-09-08
227
相关菜谱
写评论