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红烧金鲳鱼
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南方有约

看到菜场有卖金鲳鱼的，就毫不犹豫得买了两条，很喜欢吃海鱼，不但肉质鲜美，而且最大的好处就是鱼刺特别少，吃起来相当方便啊。

时间:10-30分钟
食材
金鲳鱼 1条
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
生姜 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    金鲳鱼洗净。
  • 步骤 2/7
    身上划刀。
  • 步骤 3/7
    起油锅，放入生姜爆香。
  • 步骤 4/7
    放入大蒜片。
  • 步骤 5/7
    放入鲳鱼煎至金黄。
  • 步骤 6/7
    适量酱油上色后加水炖煮10分钟。
  • 步骤 7/7
    适量盐调味即可。
小贴士

煎一下更好吃哦‘。

发布于 2023-10-16
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