Name: 素四宝
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 香菇 200g; 油 适量; 盐 适量; 胡萝卜 适量; 青笋 适量; 水发腐竹 适量; 耗油 适量; 鸡精 适量; 葱 适量; 姜 适量; 蒜 适量

素四宝

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时间:10分钟内

食材

香菇 200g

油适量

盐适量

胡萝卜适量

青笋适量

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烹饪步骤

步骤 1/7

原料图片
步骤 2/7

青笋、胡萝卜分别切成条
步骤 3/7

香菇去蒂洗净，切条
步骤 4/7

腐竹、胡萝卜分别焯水
步骤 5/7

葱、姜、蒜炒出香味，放入香菇炒至断生
步骤 6/7

放入胡萝卜、青笋、腐竹，加高汤及调料，小火烧入味
步骤 7/7

装盘

小贴士

也可以选用其他四种素菜原料

发布于 2023-05-26

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