Name: 上汤四宝
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 胡萝卜 100克; 丝瓜 100克; 冬菇 10朵; 竹荪 5个; 老母鸡浓汤宝 1个; 盐 适量; 水淀粉 1汤匙; 姜片 3片

上汤四宝

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四种营养丰富的食材，加上浓汤宝的鲜气，口感丰富多样，既养生又美味，特别适合注重健康的宝宝们。

时间:30分钟-1小时

食材

胡萝卜 100克

丝瓜 100克

冬菇 10朵

竹荪 5个

老母鸡浓汤宝 1个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

冬菇泡发好，竹荪泡发好切成小段
步骤 2/9

胡萝卜洗净切成滚刀块，丝瓜去皮切成滚刀块
步骤 3/9

葱段姜片备好
步骤 4/9

起锅热油，加入葱段和姜片炒香
步骤 5/9

加入胡萝卜、丝瓜翻炒片刻
步骤 6/9

加入冬菇，竹荪翻炒片刻
步骤 7/9

加入清水，浓汤宝，将水煮开转小火炖15分钟
步骤 8/9

最后加入盐和水淀粉勾芡即可
步骤 9/9

成品

小贴士

不喜欢浓汤宝的也可以用高汤代替。

发布于 2018-11-09

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