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四宝豆腐
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求醉

中午利用家里现有食材快速制作！玉米、木耳、青椒、胡萝卜是四宝，有身体不能缺少的营养元素！

时间:10分钟内
食材
鲜豆腐 整块大豆腐的¼
玉米粒 少许
木耳 少许
青椒 小半个
胡萝卜 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆腐用盐水泡5分钟
  • 步骤 2/6
    豆腐切块
  • 步骤 3/6
    将青椒、泡好的木耳、胡萝卜切丁
  • 步骤 4/6
    热油翻炒蔬菜丁，加豆腐、豆瓣酱、酱油继续翻炒
  • 步骤 5/6
    少许淀粉加水搅拌勾芡
  • 步骤 6/6
    这道菜就快速炒完了！
小贴士

我做的是一人量~我这样做的豆腐比较鲜嫩，同样适合老人吃！还可以提前煎豆腐，另一番滋味~不喜欢豆瓣酱的朋友可以化成辣椒酱！

发布于 2018-07-27
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