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四色拌豆腐
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灼谎蚊柯瘸

四色拌豆腐

时间:10分钟内
食材
内酯豆腐 1盒
香椿 20g
金色奇异果 1个
松花蛋 1个
姜末 5g
木鱼花 1g
适量
酱油 3g
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    内酯豆腐翻面,用刀子削掉4个盒角,然后撕去上面的封膜,把豆腐分成4份,码在盘中
  • 步骤 2/5
    把热水倒在香椿上,稍微烫到香椿变色,切碎加入盐搅拌均匀,放在其中一块豆腐上
  • 步骤 3/5
    金色奇异果去皮,切小丁,码在其中一块豆腐中,淋蜂蜜
  • 步骤 4/5
    松花蛋用牙线分割成小块,码在豆腐上,加少量酱油调味
  • 步骤 5/5
    木鱼花和姜末放在最后一块豆腐上,淋酱油调味即可
小贴士

轻松打开内酯豆腐的小窍门:盒子倒扣,用刀子削掉4个盒角,撕去上面的封膜,豆腐就能完整的取出来了

窍门2:切松花蛋粘刀?一根牙线就能让松花蛋瓣瓣分明还不用刷刀!用牙线把松花蛋勒开成你喜欢的大小就是这么简单

发布于 2020-11-04
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