Name: 紫甘蓝拌豆腐皮
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 滇菜
Ingredients: 豆腐皮 1张; 紫甘蓝 100g; 胡萝卜 100g; 葱花油 适量; 盐 适量; 尖椒 半个; 蒜 1个; 醋 适量

紫甘蓝拌豆腐皮

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亲游谢晕冉

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很喜欢拌豆腐皮，今天买了紫甘蓝一起拌，颜色更加美观，拌好的凉菜往往比热菜先吃完

时间:10分钟内

食材

豆腐皮 1张

紫甘蓝 100g

胡萝卜 100g

葱花油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

豆腐皮切丝，尖椒切丝放盆里
步骤 2/5

紫甘蓝切丝、胡萝卜切丝、蒜切末码在上边，加盐
步骤 3/5

加葱油
步骤 4/5

加醋
步骤 5/5

拌匀即可

小贴士

可以加入自己喜欢的其他调味料

发布于 2019-10-21

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