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四宝粥
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鸡蛋

黑米具有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效同时还具有改善心肌营养的作用，燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用可有效预防心血管疾病的发生；粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；小米富含蛋白、维生素等有利于人体的物质，并且易于消化吸收，有健胃安神的功效。用此四种米煮粥，我命名为四宝粥。

时间:10-30分钟
食材
黑米 40g
燕麦 30g
粳米 30g
小米 20g
食用碱面 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洗好燕麦
  • 步骤 2/6
    黑米
  • 步骤 3/6
    大米和小米
  • 步骤 4/6
    四种米都洗净 放入锅中 加入适量的清水
  • 步骤 5/6
    加入适量的食用碱面
  • 步骤 6/6
    开锅后 换小火档 煮十分钟
小贴士

因为本地的土壤呈酸性 故加入一点食用碱面 粥会更黏稠 但不可多放

发布于 2019-06-04
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