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八宝粥
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蝶舞淺夏晨轩

八宝粥，又称腊八粥。可健脾养胃，消滞减肥，益气安神。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。八宝粥食材与制作都很简单，成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻，补铁、补血、养气、安神。食用时可根据口味加糖、蜂蜜等。

时间:1-2小时
食材
糯米 300g
饭豆 适量
红花豆 适量
花生豆 适量
黑米 少许
红米 少许
大枣 10粒
燕麦 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将各种豆和花生米一起洗净加水浸泡12小时以上
  • 步骤 2/9
    各种米混合淘净备用
  • 步骤 3/9
    加入凉水浸泡一小时左右
  • 步骤 4/9
    泡好的豆子加入适量水放入电饭锅内胆中熬煮
  • 步骤 5/9
    锅开之后再继续熬煮半小时
  • 步骤 6/9
    把泡好的米倒入锅里
  • 步骤 7/9
    放入洗净的大枣继续熬煮
  • 步骤 8/9
    开锅之后加入糖，再煮20分钟
  • 步骤 9/9
    关火后再焖10分钟
小贴士

可以随自己喜好再加一些食材，喜欢吃啥就放啥

豆子要提前泡好

发布于 2025-01-23
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