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补血八宝粥
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酷酷的披萨

养血八宝粥，食材多以药膳为主，有血糯米，红豆，小米，红枣，桂圆干等等。这几样食材一起吃，补气安神，改善睡眠，对女人来说是一款很好的养生粥。加红糖一起熬粥，对女性月经不调也有很好的效果

食材
血糯米 65克
红豆 50克
黑豆 50克
小米 50克
黑芝麻 20克
红糖 50克
红枣 6颗
桂圆干 8颗
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材和份量，每种食材可以用手抓一小把
  • 步骤 2/8
    红豆和黑豆，血糯米清洗干净后温水泡2个小时，泡到豆子涨起来。
  • 步骤 3/8
    红枣洗净后切成小块，中间的果核不要，桂圆干也用水清洗一下
  • 步骤 4/8
    黑芝麻和小米用水冲洗干净
  • 步骤 5/8
    砂锅里装足量的水，把除红糖外所有的食材放入砂锅里，大火煮开转小火煮20分钟
  • 步骤 6/8
    用盘子装出50克的红糖备用，这款红糖味道正，甜而不腻，有封条的包装，随用随取，用完不容易受潮。
  • 步骤 7/8
    砂锅里的粥熬到浓稠，加入红糖继续煮到融化
  • 步骤 8/8
    要是时间太急，可以把食材放到高压锅或者电饭煲里熬，不过砂锅熬出来的粥会更好喝一些。
小贴士

1.食材的份量可以按配方称取，也可以用手抓一小把

2.糖份根据口味来增减

3.红糖选用纯一点的，不要用赤砂糖

发布于 2023-06-01
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