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加上一物让你的八宝粥又软又糯
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思元

最喜欢的就是八宝粥，家里有啥材料头晚随意抓上一把，放焖烧锅内煮开，第二天早餐的营养粥就有了。实际四个多小时八宝粥就能很软糯了。尤其冬日里八宝粥还能驱寒暖胃，好处多多养生又美味的八宝粥大家赶快焖起来吧！

时间:1-2小时
食材
绿豆 适量
黄豆 适量
莲子 适量
薏仁米 适量
花生 适量
糯米 适量
紫米 适量
黑豆 适量
百合 适量
红花芸豆 适量
亚麻籽 适量
核桃仁 适量
阴米粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料
  • 步骤 2/6
    把绿豆、黄豆、红花芸豆三种豆类洗净放入焖烧锅内锅煮开焖一个小时
  • 步骤 3/6
    加入剩余的所有材料
  • 步骤 4/6
    煮开继续焖两个小时
  • 步骤 5/6
    要想八宝粥软糯的秘密武器就在这步添加，自制阴米粉（其实就是蒸熟的糯米晒干后磨成的粉），烧开后一勺一勺的将阴米粉慢慢撒入锅内，边撒边搅拌以免成团。烧开焖烧锅内锅后再焖一个小时
  • 步骤 6/6
    软糯美味的八宝粥就酱练成哒
小贴士

红枣要选小红枣，大红枣煮出后易酸。小苏打不能放多，不然粥会发苦，只要一个指甲盖的量足矣。

发布于 2019-02-23
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