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彩椒牛肉炒双菇
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不负红艳
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一直很喜欢彩椒,用它来配菜,不仅色彩好看,营养也很丰富。
时间:10分钟内
食材
杏鲍菇
半根
香菇
8个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
牛肉
适量
淀粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
彩椒切成小块
步骤 2/11
杏鲍菇切成厚一点的片
步骤 3/11
香菇也切成同样厚的片
步骤 4/11
葱切成葱花
步骤 5/11
牛肉发成丝,加入淀粉,鸡蛋,生抽,色拉油拌匀,腌十分钟。
步骤 6/11
锅加入油,烧热后下入葱花炒出香味
步骤 7/11
下入彩椒和蘑菇
步骤 8/11
调入花椒粉
步骤 9/11
调入生抽
步骤 10/11
等食材断生后,把它盛出来或推到炒勺的一边,下入腌好的牛肉,炒至变色。
步骤 11/11
再把牛肉和蘑菇翻炒均匀,调入盐,即可
小贴士
牛肉也可以换成猪肉
发布于 2024-08-28
282
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