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黑椒牛肉炒意面
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冯雨佳勒
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用牛肉炒的意面,加黑椒简单调味,味道非常好哦。
时间:10-30分钟
食材
意大利面
120克
牛肉
150克
荷兰豆
60克
红尖椒
半个
橄榄油
适量
盐
适量
黑胡椒
少许
白糖
1茶匙
生抽
1汤匙
淀粉
1茶匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备材料
步骤 2/9
锅中加水,放入意大利面和1茶匙盐,煮8分钟
步骤 3/9
捞出沥干,加橄榄油拌匀待用
步骤 4/9
牛肉切小片,磨入少许黑椒碎,加少许盐和糖腌制均匀,再加入少许淀粉和1汤匙水搅拌均匀,最后倒入点油抓匀
步骤 5/9
荷兰豆摘洗好焯水; 红椒切丝
步骤 6/9
热油锅,倒入牛肉大火快炒至变色
步骤 7/9
倒入荷兰豆和红椒丝
步骤 8/9
倒入意面,磨入黑椒碎,炒匀; (喜欢多汁的可以酌量洒点水)
步骤 9/9
磨入少许黑椒碎,加生抽炒均匀,加盐调味即可装盘。
小贴士
煮意面的时候不用加盖。
发布于 2023-10-15
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