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黑椒牛肉炒意面
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virtual雨欣
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味道非常好~~我们家帅胖本来并不喜欢吃意面;试过我次数不多的意面后,终于从爱吃不吃到迫不及待~~看来还是因为我做的好吃吧,哈哈~
时间:10-30分钟
食材
意大利面
120g
牛肉
130g
荷兰豆
15片
油
适量
盐
适量
橄榄油
适量
生抽
适量
淀粉
适量
黑胡椒
适量
白糖
适量
红尖椒
半个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
主料
步骤 2/9
锅中烧开水,放入意大利面和半匙盐,煮8分钟
步骤 3/9
捞出沥干,加橄榄油拌匀待用
步骤 4/9
牛肉切小片,磨入少许黑椒碎,加少许盐和糖腌制均匀,再加入少许淀粉和1汤匙水搅拌均匀,最后倒入半汤匙油封油
步骤 5/9
荷兰豆摘洗好焯水; 红椒切丝
步骤 6/9
热油锅,倒入牛肉大火快炒至变色
步骤 7/9
倒入荷兰豆和红椒丝
步骤 8/9
倒入意粉炒匀; (喜欢多汁的可以酌量洒点水)
步骤 9/9
磨入少许黑椒碎,加少许生抽炒均匀,加盐调味即可装盘
小贴士
牛肉层层加料腌制处理口感更好。
发布于 2020-05-08
248
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