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家常素拼菜
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撒娇

喜欢吃素菜，更喜欢将素菜混合在一起炒，尤其是在家里菜不足的时候，每样菜放上一点就可以收获一份简单的美味。

时间:10分钟内
食材
黑木耳 150g
豆腐 150g
红萝卜 150g
洋葱 1个
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
酱油 适量
花椒 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    炒锅倒油爆香花椒，捞出花椒不用。
  • 步骤 2/7
    放入泡发撕片的黑木耳和切片的红萝卜翻炒一分钟。
  • 步骤 3/7
    加入一个洋葱轻炒一下。
  • 步骤 4/7
    放入豆腐翻炒一下，加适量盐。
  • 步骤 5/7
    再加适量五香粉炒匀。
  • 步骤 6/7
    倒入适量酱油炒上色。
  • 步骤 7/7
    炒到菜入味，加适量鸡精即可。
小贴士

调料根据自己爱好放。

发布于 2023-05-27
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