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家常素炒土豆丝
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安和醉江南倦客

土豆,家常菜,操作轻松,清脆可口。

时间:10分钟内
食材
土豆 250g
红椒 0.5g
适量
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    去皮清洗土豆
  • 步骤 2/6
    红椒切丝,准备适量蒜姜
  • 步骤 3/6
    土豆切丝,放入水中,加少许盐在水中
  • 步骤 4/6
    放油加热
  • 步骤 5/6
    放入备好的蒜姜,红椒丝
  • 步骤 6/6
    放入土豆丝,大火翻炒,出锅前加入适量盐,出锅入盘
小贴士

土豆丝放入盐水中可以使之清脆,不变色。

发布于 2019-09-26
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