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素炒土豆丝
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徐大哈哈哈哈
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素炒土豆丝,是一道美味的家常菜,营养丰富百吃不厌。即当菜又当饭,家家餐桌上都少不了它
食材
土豆
300克
香菜
适量
胡萝卜
适量
葱姜蒜
适量
食用油
适量
花椒大料干辣椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
白醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备好食材开始炒制
步骤 2/8
油热小火炒香花椒大料辣椒
步骤 3/8
捞出花椒大料炒香葱姜蒜
步骤 4/8
放入土豆丝翻炒,加入适量白醋炒匀
步骤 5/8
加入适量盐炒匀
步骤 6/8
炒至八成熟时加入胡萝卜丝,香菜段炒匀
步骤 7/8
放入适量鸡精炒匀
步骤 8/8
出锅装盘即可享用
小贴士
炒花椒大料时要小火,土豆丝最好是手功,不一定非要切的很细,切匀口感才会好
发布于 2024-06-07
253
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