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素炒土豆丝
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麴运锋炒

素炒土豆丝是一道美味可口的快手菜，几分钟就可以做好一盘，夏天吃放点醋更美味！

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
胡萝卜 1根
蒜 2粒
油 适量
盐 适量
五香粉 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    大土豆一个，小一点的可以用俩。
  • 步骤 2/8
    土豆削皮后切成均匀的薄片。
  • 步骤 3/8
    土豆片在切成细丝，过水一下，在炒就不会粘锅。
  • 步骤 4/8
    把胡萝卜切成丝，蒜切片备用。
  • 步骤 5/8
    锅里倒入适量油烧热后放入胡萝卜丝和蒜爆香。
  • 步骤 6/8
    加入土豆丝炒均匀。
  • 步骤 7/8
    加入适量五香粉和盐，炒至土豆丝熟透即可出锅。
  • 步骤 8/8
    撒点香菜末提味，美味可口的一道菜就做好啦！
小贴士

无

发布于 2022-12-25
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