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素炒土豆丝
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寒容白衬杉格子梦

这次外出看到阿姨用擦子擦土豆丝，还挺快，我以前全是手工切，这次回来我也用擦子擦吧，可是不知道为什么我擦的就是不如她擦的，好像炒出来不那么挺。不知道是我的擦子不行还是什么原因。但是这样擦的确是快不少。

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
油 适量
盐 适量
葱花 适量
青蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆擦成丝，用水洗几遍，把淀粉洗去一些
  • 步骤 2/8
    准备的葱花
  • 步骤 3/8
    青蒜备好
  • 步骤 4/8
    锅中放油
  • 步骤 5/8
    入葱花煸香
  • 步骤 6/8
    放入土豆丝煸炒
  • 步骤 7/8
    加入盐调味
  • 步骤 8/8
    快速煸炒后加入青蒜煸炒出锅
小贴士

这个菜要快炒几下就好出锅。时间长了不好吃。

发布于 2022-11-26
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