jxcaipu logo
红椒鸡块
9122 热度 118 收藏
魅力飞扬卞岷常

鸡肉是我家人都喜爱的一道菜,吃鸡肉比吃猪肉还多。今天来个红椒鸡块,都是大同小异,简单的菜式。

时间:10-30分钟
食材
嫩鸡 半个
红椒 1个
生姜 少许
香菜 少许
香葱 2根
酱油 少许
食盐 少许
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    1.鸡肉剁好装碟备用。
  • 步骤 2/7
    2.把所有配料洗干净,切好备用。
  • 步骤 3/7
    3.锅洗干净倒入食用油烧热,鸡肉下锅,加少许酱油一起翻炒均匀至变色。
  • 步骤 4/7
    4.鸡肉锅底聚拢,放平面水焖煮八分钟左右。
  • 步骤 5/7
    5.这时鸡肉已经收汁了,撒入红椒,加少许食盐一起翻炒一分钟左右。
  • 步骤 6/7
    6.最后撒上葱段,香菜翻炒一下就可以出锅了。
  • 步骤 7/7
    7.美味的红椒鸡块就完成了,简单方便,孩子们都特喜欢,有没有想吃的呢?
小贴士

炒鸡块的时候不需要太大火,中火炒就可以了,太大火容易焦。

发布于 2024-09-14
相关菜谱
写评论