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青椒鸡块
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气鬼宿命的猫猫漎

青椒鸡块是很常见的家常鸡肉制作方法。鸡肉炖的很烂，咸香麻辣，家人都很爱吃。加了些干红椒，怕辣的可以少放点。我用的是四川的青花椒，吃起来有点麻麻的，所以这道菜很下饭，好吃的停不下来。这次用捷赛自动烹饪锅做这款菜，烹饪全程不用人照看，真正的智能烹饪。而且做出来的菜，味道和口感都很好。非常的智能又懒省事，没什么技术难度，原料倒进锅里，就等着吃了。是不是很适合厨艺不精湛的朋友？而且完全不用担心溢锅和干烧的问题，用起来非常的放心！有了这款锅，做菜是不是变的很简单？

时间:30分钟-1小时
食材
鸡 半只
青椒 2个
油 适量
盐 适量
料酒 适量
红烧汁 适量
干辣椒 适量
青花椒 适量
生姜 适量
大蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鸡半只备用。
  • 步骤 2/12
    调料备用。
  • 步骤 3/12
    鸡肉斩大块。
  • 步骤 4/12
    焯去血水，冲洗干净备用。
  • 步骤 5/12
    捷赛自动烹饪锅连接上WIFI，在云食谱中选择“麻辣鸡块”。
  • 步骤 6/12
    按“开始烹饪”键。
  • 步骤 7/12
    锅烧热后，开倒入油，下次调料炒香。
  • 步骤 8/12
    然后倒入鸡块，炒到微黄。
  • 步骤 9/12
    倒入红烧汁和料酒，搅拌均匀后，加入600ML的水。
  • 步骤 10/12
    盖好锅盖，锅内的菜正在烹饪。
  • 步骤 11/12
    烹饪快结束时。
  • 步骤 12/12
    加入青椒块，调入适量的盐，搅拌均匀即可食用。
小贴士

不能吃辣的可以少放些干辣椒。

发布于 2019-07-23
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