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青椒鸡蛋煎饼
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沈押韵的悲伤

这道青椒鸡蛋煎饼是今天早上的早餐,本来是想切碎了来煎饼的,但是感觉不够细腻,便用料理机打成泥,加点鸡蛋、面粉调匀,用电饼铛煎熟,清香可口味道还不错呢!

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材
  • 步骤 2/9
    青椒切块
  • 步骤 3/9
    放入料理机,加少许清水,打成糊
  • 步骤 4/9
    磕入鸡蛋
  • 步骤 5/9
    放面粉、盐
  • 步骤 6/9
    搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    电饼铛加热,放少许油,舀入面糊
  • 步骤 8/9
    盖盖煎熟即可
  • 步骤 9/9
    出锅
小贴士

1、青椒打成泥,煎出来的煎饼比较细腻。

2、电饼铛很适合做煎饼,省油省事儿。

发布于 2022-06-04
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