jxcaipu logo
椒香马齿苋鸡蛋煎饼
8.7万 热度 166 收藏
孤珊剩

这个季节可以吃的野菜，马齿苋是一种。今天将马齿苋与鸡蛋、面粉搭配在一起，做了这份香喷喷的椒香马齿苋鸡蛋煎饼，松软可口，很适合做早餐哦！而且，马齿苋是一种有食用价值的野菜，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、矿物质等营养物质，不但可以供食用，还具有药用价值，良药佳蔬也。

时间:10分钟内
食材
马齿苋 200g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
面粉 适量
花椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    马齿苋洗净
  • 步骤 2/11
    切碎
  • 步骤 3/11
    磕入鸡蛋
  • 步骤 4/11
    放面粉
  • 步骤 5/11
    放盐
  • 步骤 6/11
    放花椒粉
  • 步骤 7/11
    加水拌匀
  • 步骤 8/11
    坐锅，放油，倒入面糊
  • 步骤 9/11
    两面煎熟
  • 步骤 10/11
    切块
  • 步骤 11/11
    装盘
小贴士

面糊别太稀了。

发布于 2020-02-06
247
相关菜谱
写评论