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红烧鸡块
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理掤大李

夏天天气热，简单好吃的快手小炒减少在厨房入厨的时间。

这道红烧鸡块，十分钟即可，使用红烧酱油，色泽红润，炒好的鸡块入口有弹性。

时间:10分钟内
食材
鸡腿肉 300g
油 适量
红烧酱油 适量
杭椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好红烧酱油，鸡腿肉切块，加生粉腌制
  • 步骤 2/6
    杭椒切块，油热后，翻炒到变色取出待用
  • 步骤 3/6
    油热后，放入翻炒
  • 步骤 4/6
    鸡肉变色后，放入杭椒
  • 步骤 5/6
    加入红烧酱油
  • 步骤 6/6
    翻炒几下，入味后，出锅。
小贴士

1.鸡肉选用鸡腿肉。

2.鸡肉不要切太大块。

3.鸡肉很容易熟，炒时间久肉变柴。

发布于 2024-07-06
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