茶叶鹌鹑蛋
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就一只小猪
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美味的鹌鹑蛋，很不错的小零食。
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
鹌鹑蛋，茶叶等备用。 -
步骤 2/9
鹌鹑蛋放入温水中洗净外皮。
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步骤 3/9
锅中放入适量的水，放入鹌鹑蛋。
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步骤 4/9
小火煮熟，备用。
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步骤 5/9
放在菜板上，按碎外壳。
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步骤 6/9
锅中放入适量的茶叶，大料，花椒，冰糖。
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步骤 7/9
放入适量的水，倒入酱油。
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步骤 8/9
煮开十分钟，即出香味道。下入捏碎外壳的鹌鹑蛋。
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步骤 9/9
小火煮30分钟左右，加入适量的盐，然后泡2小时即可。
小贴士
煮好的茶叶蛋，要浸泡一下更入味。
发布于 2022-03-22
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