昨天买的鹌鹑蛋比较多,做什么好呢,想了半天,做了一个甜水,还做了一个就是茶叶蛋,呵呵,记得小时候上学经常就在路边买几个茶叶鹌鹑蛋吃,味道非常不错,这次我也做了,放了一点茯茶,味道还不错呢。
茶叶可以用任意一种茶叶,茶叶蛋煮好后在锅中多泡一会更进味