Name: 五香茶叶鹌鶉蛋
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 鹌鹑蛋 300g; 茶叶 10g; 盐 20g; 香叶 5g; 桂皮 5g; 八角 5g

五香茶叶鹌鶉蛋

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exclusive英俊

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鹌鹑蛋是一种很好的滋补品.营养价值高于鸡蛋.加上浓浓的五香茶叶味。大家在家里也可以试一试哦！

时间:30分钟-1小时

食材

鹌鹑蛋 300g

茶叶 10g

盐 20g

香叶 5g

桂皮 5g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

准备鹌鹑蛋.茶叶.香叶，桂皮，八角材料.
步骤 2/4

将所有材料洗净加500克水放入锅里煲.
步骤 3/4

煲到开后十分钟将蛋磕一下，等蛋入味，再小火煲30分钟，再浸15分钟即可.
步骤 4/4

香味十足.

小贴士

将蛋磕一下是必要的，等蛋入味.

发布于 2019-10-24

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