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炒茄丝
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牧野-Y

茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。

时间:10-30分钟
食材
茄子 300g
肉 适量
葱 适量
红辣椒 2个
酱油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    肉切成片,葱切沫,小红辣椒切丝
  • 步骤 2/5
    茄子切成细条
  • 步骤 3/5
    油锅加热后,放入肉片进行翻炒
  • 步骤 4/5
    再放入小红辣椒葱沫倒入酱油和盐
  • 步骤 5/5
    最后放入茄子进行翻炒
小贴士

炒茄子时可稍微加入点热水,别糊锅了

发布于 2024-05-28
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