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辣炒茄丝
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茄子营养丰富,于是经常买一些拿来做菜。今天做的这道菜是辣炒茄条,软烂可口,味道鲜美,是一道简单易做的家常菜。
时间:10-30分钟
食材
茄子
500g
尖椒
100g
油
适量
黄豆酱
适量
蒜瓣
适量
烹饪步骤
步骤 1/11
茄子去皮、切丝
步骤 2/11
尖椒切条
步骤 3/11
蒜瓣切片
步骤 4/11
坐锅,放油,爆香蒜片
步骤 5/11
倒入茄条
步骤 6/11
翻炒至熟
步骤 7/11
放尖椒
步骤 8/11
翻炒至熟
步骤 9/11
放黄豆酱
步骤 10/11
炒出香味即可
步骤 11/11
出锅喽
小贴士
黄豆酱有点咸,就不用放盐了。
发布于 2024-01-07
183
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