jxcaipu logo
辣椒茄丝面
3.9万 热度 94 收藏
思域flap

宝爸最近吃辣椒炒茄丝上瘾，动不动就让我炒一个，连宝宝也爱上这口了，放的辣椒是自己做的非常辣，爷俩不怕辣，晚上宝宝上课回来又饿了，没什么主食干脆茄丝拌面了。

时间:10-30分钟
食材
茄子 1/2个
面条 50g
油 适量
盐 适量
糖 适量
酱油 适量
鸡精 适量
葱花 适量
青椒 适量
辣椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备材料，茄子茄丝。
  • 步骤 2/13
    锅上放油。
  • 步骤 3/13
    放进茄丝煸炒，要把茄子煸软。
  • 步骤 4/13
    准备葱花。
  • 步骤 5/13
    炒锅放油。
  • 步骤 6/13
    放葱花煸出香味。
  • 步骤 7/13
    放进青椒。
  • 步骤 8/13
    放进茄丝。
  • 步骤 9/13
    放调料，盐，酱油，糖，鸡精。
  • 步骤 10/13
    盛出备用。
  • 步骤 11/13
    锅上做水。
  • 步骤 12/13
    放进面条，面条煮熟了捞出。
  • 步骤 13/13
    放进茄丝搅拌均匀。
小贴士

茄子丝要煸的软了，盐要多放一些。

发布于 2022-06-23
304
相关菜谱
写评论